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中國(guó)生物發(fā)酵行業(yè)新突破,未來(lái)發(fā)展5大重點(diǎn)
瀏覽次數(shù):5441 日期:2016/6/28 14:49:00【返回目錄】
    十二五以來(lái),我國(guó)生物發(fā)酵行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得顯著成效,企業(yè)的兼并重組和技術(shù)水平不斷提升,高效、綠色、低碳等可持續(xù)特征已經(jīng)逐步顯現(xiàn),并成為我國(guó)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分。
  然而,在錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化格局下,我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)仍面臨產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過(guò)剩,原料、人力、環(huán)保等成本上升,核心技術(shù)水平與國(guó)外具有較大差距等影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問(wèn)題。
尋求生物發(fā)酵行業(yè)新突破
  以大宗發(fā)酵產(chǎn)品為例,成本和利潤(rùn)是一條漸進(jìn)線,成本不斷升高,利潤(rùn)不斷降低,將來(lái)就成一條線了。怎么辦?必須延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品。中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石維忱一語(yǔ)道出了我國(guó)生物發(fā)酵工業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。
  生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)在生物制造產(chǎn)業(yè)所占比重大約80%以上。和生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)一樣,生物制造亦是生物產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域。同時(shí),生物發(fā)酵產(chǎn)品已廣泛滲透到紡織、造紙等多個(gè)行業(yè)。
  相較于生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),發(fā)酵工業(yè)低調(diào)得多,盡管該行業(yè)的發(fā)展是顯而易見(jiàn)的:2011年,我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到2055萬(wàn)噸,產(chǎn)值為2500億元。而在2005年,兩者數(shù)據(jù)分別為800萬(wàn)噸、400億元。產(chǎn)品種類(lèi)也從此前三大類(lèi)50多種發(fā)展到現(xiàn)在七大類(lèi)300多種。同時(shí),石維忱理事長(zhǎng)也客觀務(wù)實(shí)地分享他對(duì)行業(yè)發(fā)展問(wèn)題的思考:延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品需要生物發(fā)酵行業(yè)在應(yīng)用研究、內(nèi)需拉動(dòng)、新菌株篩選等方面實(shí)現(xiàn)突破。
生物發(fā)酵行業(yè)五大發(fā)展重點(diǎn)
  第一,要增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,推動(dòng)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)制造技術(shù)。研究開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備,提高產(chǎn)品特殊性能的研究,通過(guò)生物轉(zhuǎn)化、生物催化等方法生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)菌種選育、發(fā)酵工藝、分離提取純化的關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備。
  第二,要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和企業(yè)重組。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,引導(dǎo)行業(yè)立足資源優(yōu)勢(shì),通過(guò)生物發(fā)酵原料基地拓展、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈延長(zhǎng),促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)發(fā)展,提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
  第三,還要推動(dòng)實(shí)施產(chǎn)品應(yīng)用鏈體系聯(lián)動(dòng)工程,加強(qiáng)產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域深度開(kāi)發(fā);推進(jìn)清潔生產(chǎn),加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)環(huán)保治理。重點(diǎn)研究?jī)?nèi)容包括:新型發(fā)酵資源的開(kāi)發(fā)與高效利用、發(fā)酵廢棄物高值化綜合利用、發(fā)酵廢水資源化處理、清潔生產(chǎn)技術(shù)和節(jié)能減排技術(shù)在發(fā)酵行業(yè)綠色生物制造中的綜合應(yīng)用。
  第四,還需強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系建設(shè)。以及通過(guò)聯(lián)合金融資本方和金融服務(wù)公司共同構(gòu)建具有特色的中國(guó)發(fā)酵行業(yè)金融服務(wù)平臺(tái);構(gòu)建生物發(fā)酵產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺(tái);強(qiáng)化人才交流和培訓(xùn)工作;加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo),增加社會(huì)認(rèn)知度。
  最后還要鼓勵(lì)有比較優(yōu)勢(shì)的生物發(fā)酵企業(yè)到境外投資,合作開(kāi)發(fā)利用資源,開(kāi)展加工貿(mào)易,不失時(shí)機(jī)地?cái)U(kuò)大經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作領(lǐng)域、途徑和方式,在更大范圍內(nèi)和更高層次上參與國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作和競(jìng)爭(zhēng)。
生物發(fā)酵行業(yè)新機(jī)遇 - 生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的中國(guó)夢(mèng)
  由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦,上海信世展覽服務(wù)有限公司承辦的2016第四屆上海國(guó)際生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會(huì)201697-9日在上海光大會(huì)展中心召開(kāi),完美展示以氨基酸及有機(jī)酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制劑、發(fā)酵設(shè)備、流體設(shè)備、環(huán)保裝備等,將來(lái)自20多個(gè)國(guó)際和地區(qū)參與,18,000平方米展示面積,20,000名專(zhuān)業(yè)觀眾。
  同期還將舉辦:2016食品營(yíng)養(yǎng)與健康高峰論壇、2016生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、2016淀粉糖應(yīng)用與市場(chǎng)發(fā)展論壇、2016第四屆發(fā)酵節(jié)能環(huán)保論壇、2016國(guó)際發(fā)酵培養(yǎng)基應(yīng)用與發(fā)展技術(shù)論壇、2016飼料生物發(fā)酵技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)研討會(huì)、2016生物農(nóng)藥與微生物肥料技術(shù)發(fā)展研討會(huì)、2016生物發(fā)酵領(lǐng)域科研院校創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇等20多行業(yè)行業(yè)焦點(diǎn)論壇,了解生物發(fā)酵全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用趨勢(shì),共同探討生物發(fā)酵亟待解決的問(wèn)題。
  致力于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造和工藝設(shè)備更新,加快新技術(shù)的推廣,并推動(dòng)行業(yè)進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化并完善產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的大宗和新型生物發(fā)酵制品。全面提升企業(yè)和產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力,努力實(shí)現(xiàn)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的中國(guó)夢(mèng)。BIO CHINA2016期待您的參與!
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